የቺሊ ዱቄት (እንዲሁም ቺሊ፣ ቺሊ፣ ወይም፣ እንደ አማራጭ፣ ፓውደርድ ቃሪያ) የደረቀ፣ የተፈጨ የቺሊ በርበሬ አይነት ሲሆን አንዳንድ ጊዜ ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ሲጨመሩ (በዚህም አንዳንድ ጊዜ ቺሊ ዱቄት በመባልም ይታወቃል)። ቅልቅል ወይም የቺሊ ቅመማ ቅልቅል).ለማብሰያ ምግቦች ብስጭት (piquancy) እና ጣዕም ለመጨመር እንደ ቅመማ ቅመም (ወይም የቅመማ ቅመም) ጥቅም ላይ ይውላል።በአሜሪካ እንግሊዝኛ, አጻጻፉ ብዙውን ጊዜ "ቺሊ" ነው;በብሪቲሽ እንግሊዝኛ "ቺሊ" (ከሁለት "l" ጋር) በቋሚነት ጥቅም ላይ ይውላል.
የቺሊ ዱቄት የአሜሪካን (በተለይ ቴክስ-ሜክስ)፣ ቻይንኛ፣ ህንድ፣ ባንግላዲሽ፣ ኮሪያኛ፣ ሜክሲኳዊ፣ ፖርቱጋልኛ እና ታይን ጨምሮ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።የቺሊ ዱቄት ድብልቅ በአሜሪካ ቺሊ ኮን ካርን ውስጥ ዋነኛው ጣዕም ነው።
የቺሊ ዱቄት በባህላዊ የላቲን አሜሪካ፣ በምዕራብ እስያ እና በምስራቅ አውሮፓ ምግቦች ውስጥ በብዛት ይታያል።በሾርባ, ታኮስ, ኢንቺላዳስ, ፋጂታስ, ካሪ እና ስጋ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
ቺሊ እንደ ቺሊ ኮን ካርን በመሳሰሉት በሾርባ እና በካሪ ቤዝ ውስጥም ይገኛል።የቺሊ ኩስን ለማርባት እና እንደ ስጋ ያሉ ነገሮችን ለማጣፈጥ ሊያገለግል ይችላል።
ስለ ቺሊ (ቺሊ) ዱቄት vs ቺሊ ዱቄት ውይይቱን እንደገና መክፈት እፈልጋለሁ።እነዚህ ተመሳሳይ ነገሮች አይደሉም እና በአንቀጹ መግቢያ ላይ እንደተገለጸው በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም.የቺሊ ዱቄት ከተፈጨ የደረቀ ቺሊ ብቻ የተሰራ ሲሆን የቺሊ ዱቄት የተፈጨ ቺሊዎችን ጨምሮ የበርካታ ቅመሞች ድብልቅ ነው።በGoogle ላይ ለ“ቺሊ ዱቄት vs ቺሊ ዱቄት” ሁሉም ከፍተኛ ውጤቶች ይህንን ያብራራሉ እና ይደግፋሉ።
የልጥፍ ጊዜ: ማርች-17-2023