-
የህንድ BBQ/curry powder ድብልቅ ቅመሞች ለምግብ
የኛ የኩሪ ዱቄት ወደ ምግቦችዎ ፍንዳታ እና መዓዛ ለመጨመር የእርስዎ መፍትሄ ነው።ጥራት ካለው የቅመማ ቅመም ቅልቅል የተሰራ ይህ ምርት የማንኛውንም ምግብ ጣዕም ለማሻሻል ተስማሚ ነው.አፕሊኬሽኖች የእኛ የኩሪ ዱቄት ለተለያዩ የምግብ አሰራር ምግቦች ለመጠቀም ተስማሚ ነው።ወደ ሾርባዎች፣ ድስቶች፣ ካሪዎች፣ ድስቶች፣ ማሪናዳዎች፣ የተጠበሰ ስጋ እና ሌሎችም ላይ ጣዕም ለመጨመር ሊያገለግል ይችላል።የአትክልት ፣ የሩዝ እና የእህል ጣዕም እና መዓዛ ለማሻሻል ፍጹም ነው።
-
የጅምላ ጣፋጭ የደረቀ ቀይ ፓፕሪካ ሙሉ ቺሊ ግንድ የሌለው
ፓፕሪካ ከደረቁ እና ከተፈጨ ቀይ በርበሬ የተሰራ ቅመም ነው።በተለምዶ ከ Capsicum annum varietals የተሰራው በሎንግም ቡድን ውስጥ ነው፣ እሱም ቺሊ ቃሪያን ያካትታል፣ ነገር ግን ለፓፕሪካ ጥቅም ላይ የሚውሉት ቃሪያዎች ቀለል ያሉ እና ቀጭን ሥጋ አላቸው።በአንዳንድ ቋንቋዎች፣ ግን እንግሊዝኛ አይደለም፣ ፓፕሪካ የሚለው ቃል የሚያመለክተው ተክሉን እና ቅመሙ የሚወጣበትን ፍሬ፣ እንዲሁም በግሮሰም ቡድን ውስጥ ያሉትን ቃሪያዎች (ለምሳሌ ደወል በርበሬ) ነው።
-
የደረቀ ቡት ጆሎኪያ የቀይ መንፈስ ቺሊ በርበሬ የጅምላ ዋጋ
ቡት ጆሎኪያ፣እንዲሁም የ ghost ቺሊ በርበሬ በመባልም የሚታወቀው፣በከፍተኛ ሙቀት እና አርአያነት ባለው ጣዕም መገለጫው በሰፊው የሚታወቅ ፕሪሚየም-ደረጃ ትኩስ በርበሬ ነው።ምርታችን የተነደፈው የደንበኞቻችንን ፍላጎት የላቀ ጥራት፣ የበለፀገ ሸካራነት እና ተወዳዳሪ የሌለውን ጣዕም ለማሟላት ነው።የኛ ቡት ጆሎኪያ ለየትኛውም የምግብ አሰራር ልዩ የሆነ አሰራርን በመጨመር እና ለማንኛውም የቅመማ ቅመም አድናቂዎች ምቹ እንዲሆን በማድረግ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ ነው።
-
ፋብሪካ አቅም የሌለው ዪዱ ቺሊ ሙሉ ያለ ግንድ
የዪዱ ቺሊ በምዕራብ ሁቤይ ግዛት ውስጥ ተዘርቶ ይበቅላል፣ አስደናቂውን የቻይና የአየር ንብረት በመምጠጥ ኦሪጅናል የሜክሲኮ ቺሊ ነው የምንለውን ወደ ጥሩ ጣዕም ያለው ዝቅተኛ ሙቀት ቀይ ወፍራም የካየን አይነት ለመቀየር።
እንደ ማንኛውም ቀይ ቺሊ፣ በድስት፣ ጣልያንኛ፣ ቻይንኛ፣ ታይኛ፣ ሜክሲኳዊ እና ሌሎችም ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣ ሁሉም ጥሩ ጣዕም አለው።
ከታዋቂ እርሻዎች የገቡት ይህ ታላቅ ቺሊ ወደ ምግቦችዎ ሌላ ጣዕም እንደሚጨምር እናረጋግጣለን።
ዪዱ ቺሊ ልዩ የሆነ ጣዕም፣ ሙቀት እና ቀለም ጥምረት የሚያቀርብ ፕሪሚየም ደረጃ ያለው ቺሊ በርበሬ ነው።ይህ ሁለገብ ምርት በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ ነው, ይህም ለ የምግብ አሰራር ፈጠራዎችዎ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ይጨምራል.የእኛ የዪዱ ቺሊ ቅመማ ቅመም ያላቸውን ምግቦች ለምትወዱ እና ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ለሚመኙ ሰዎች ምርጥ ነው።
-
ደረቅ ቀይ ትኩስ chaotian chilli ያለ ግንድ
ፊት ለፊት ያለው የሰማይ በርበሬ (የቻይና ስም፡ 朝天椒፤ ፒንዪን፡ ቻኦቲአንጂአo፣ በተጨማሪም 指天椒 በመባልም ይታወቃል፤ ፒንዪን፡ zhǐtiānjiāo ትርጉሙ “ሰማይ ላይ የሚያመለክት ቺሊ በርበሬ”) የኮን በርበሬ አይነት ነው፣ የሾጣጣ ቅርጽ ያለው፣ መካከለኛ የሆነ ቡድን ነው። - ትኩስ ቺሊ በርበሬ በ Capsicum annuum ዝርያ ውስጥ።ዝርያው የመካከለኛው አሜሪካ ነው.
ቻኦቲያን ቺሊ ፕሪሚየም-ደረጃ ያለው ቺሊ በርበሬ ነው ፣ይህም ብዙ ሙቀትን የሚይዝ እና ለእርስዎ ምግቦች የበለፀገ እና ቅመም ያለው ጣዕም የሚሰጥ ነው።የእኛ ቺሊ ሾርባ፣ ወጥ፣ መረቅ፣ ማሪናዳ እና ሌሎችንም ጨምሮ ለተለያዩ ምግቦች ለመጠቀም ተስማሚ ነው።በደማቅ ጣዕሙ እና በቅመም ምት ቻኦቲያን ቺሊ ምግብን በንክሻ ለሚወዱ ሁሉ ምርጥ ምርጫ ነው።
-
ቻይንኛ ግንድ የሌለው ሙሉ ደረቅ ጂንታ ቺሊ
ጂንታ ሙሉ ቺሊ ስቴምለስ ከፍተኛ ጥራት ያለው የቺሊ ምርት ሲሆን ይህም ሾርባዎችን፣ ወጥዎችን፣ ድስቶችን እና ማርናዳዎችን ጨምሮ ለተለያዩ ምግቦች ለመጠቀም ተስማሚ ነው።የቺሊ ቃሪያችን በበለጸገ ጣዕማቸው፣ ከፍተኛ የቅመም ደረጃ፣ ደማቅ ቀለም እና ምርጥ ሸካራነት ይታወቃሉ።በጂንታ ሙሉ ቺሊ ስቴምለስ፣ በምግብ ማብሰያዎ ላይ ደማቅ ጣዕም እና ሙቀት መጨመር ይችላሉ፣ ይህም ምግቦችዎ ጎልተው እንዲወጡ እና ጣዕምዎን ያስደስታቸዋል።
-
በጅምላ የደረቁ ቀይ የቺሊ ቀለበቶች 1-3 ሚሜ
ቀይ የቺሊ ቀለበቶች የሚሠሩት በትንሽ ክበቦች ከተቆረጡ ከደረቁ የቺሊ በርበሬ ነው።በዚህ መንገድ ምግብ ለማብሰል በተለይ ለመጠቀም ቀላል ናቸው.
ደስ የሚል መለስተኛ የቺሊ ቀለበቶች ለጣሊያን ፓስታ ምግቦች እንዲሁም ለአረብኛ፣ ለሜክሲኮ እና ለእስያ ምግቦች ተስማሚ ናቸው።
እንዲሁም እንደ ሳልሳ፣ ቹትኒ፣ የሩዝ ምግቦች፣ ሾርባዎች እና ሾርባዎች ያሉ ቅመም እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት እና ለማስዋብ የቀይ ቺሊ ቀለበታችንን እንዲጠቀሙ እንመክራለን።ምግቦችን በሚያስደንቅ ቀይ የቺሊ ቀለበቶች ያጌጡ እና በመመገቢያ ጠረጴዛዎ ላይ ቀለም ለመጨመር የሚያምር መንገድ አለዎት።
የእኛ የፔፐር ቀለበቶች ወደ ቀለበት ቅርጽ የተሰሩ በቅመም የተቀጠቀጠ ቀይ በርበሬ ፕሪሚየም ድብልቅ ናቸው፣ ይህም በእሳተ ገፆችዎ ላይ እሳታማ ምት እና ደማቅ ቀለም ይጨምራል።
-
Habanero ቺሊ ሙሉ ግንድ የለሽ
ሃባኔሮ ትኩስ የቺሊ ዝርያ ነው።ያልበሰሉ ሀባኔሮዎች አረንጓዴ ናቸው, እና ሲበስሉ ቀለም ይኖራቸዋል.በጣም የተለመዱት የቀለም ልዩነቶች ብርቱካንማ እና ቀይ ናቸው, ነገር ግን ፍሬው ነጭ, ቡናማ, ቢጫ, አረንጓዴ ወይም ወይን ጠጅ ሊሆን ይችላል.በተለምዶ የበሰለ ሀባኔሮ ከ2-6 ሴንቲሜትር (3⁄4-2+1⁄4 ኢንች) ርዝመት አለው. .ሃባኔሮ ቺሊዎች በጣም ሞቃት ናቸው፣ በስኮቪል ሚዛን ከ100,000–350,000 ደረጃ ተሰጥቷቸዋል።የሃባኔሮ ሙቀት፣ ጣዕም እና የአበባ ጠረን በሙቅ ሾርባዎች እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ያደርገዋል።
ሃባኔሮ ቺሊ በማብሰያው ውስጥ ጣዕሙን እና ሙቀትን ለመጨመር ተስማሚ የሆነ ፕሪሚየም የቺሊ ምርት ነው።የቺሊ ቃሪያችን በበለጸገ ጣዕማቸው፣ ከፍተኛ-ቅመም ደረጃ፣ ባለቀለም ቀለም እና ምርጥ ሸካራነት ይታወቃሉ።ከሃባኔሮ ቺሊ ጋር፣ ወደ ምግቦችዎ ድፍረትን ማከል፣ ጣዕምዎን በከፍተኛ ጣዕሙ እና በሙቀት ማርካት ይችላሉ።
-
Shichimi ዱቄት ቶጋራሽ ዱቄት
ሺቺ-ሚ ቶጋራሺ (七味唐辛子፣ ሰባት ጣዕም ያለው ቺሊ በርበሬ)፣ እንዲሁም ናና-ኢሮ ቶጋራሺ (七色唐辛子፣ ባለ ሰባት ቀለም ቺሊ በርበሬ) ወይም በቀላሉ ሺቺሚ በመባል የሚታወቀው፣ ሰባት ንጥረ ነገሮችን የያዘ የተለመደ የጃፓን ቅመማ ቅመም ነው።ቶጋራሺ የጃፓን ስም Capsicum annuum ነው፣ የመካከለኛው እና ደቡብ አሜሪካ ተወላጅ የሆነ ቀይ በርበሬ ነው፣ እና ይህ የሺቺሚን ቅመም የሚያደርገው ይህ ንጥረ ነገር ነው።
ሺቺሚ ዱቄት የበለፀገ ጣዕም እና ጠንካራ ቅመም ጣዕም ለሚወዱ ደንበኞች የሚመረተው ትኩስ በርበሬ የኢንዱስትሪ ምርት ነው።የምንጠቀመው ፎርሙላ ሰባት የተለያዩ አይነት ቺሊ ቃሪያዎችን እንዲሁም የጃፓን ባህላዊ ስታይል አምስት ቅመማ ዱቄቶችን ከሌሎች ቅመማ ቅመሞች ጋር ያካትታል፣ ይህም የዚህን ምርት ልዩ ጣዕም ያረጋግጣል።የሺቺሚ ዱቄት በምግብ ፣በማብሰያ ፣በባርቤኪው እና በሌሎችም መስኮች ሰፊ አፕሊኬሽኖች አሉት።የበለጸገ ጣዕም, ደማቅ ቀለሞች እና የበለፀገ ጣዕም አለው, ይህም ለኩሽናዎች አስፈላጊ እና ምርጥ ምርት ነው.
-
ቀይ Szechuan በርበሬ ቅመሞች እና ቅመሞች
የእኛን የፕሪሚየም ቀይ በርበሬ ቅመም በመጠቀም የማብሰያ ጨዋታዎን ከፍ ያድርጉት።ይህ ሁሉ-ተፈጥሮአዊ ንጥረ ነገር ከማንኛውም ምግብ ፣ ከስጋ ጥብስ እስከ ባርቤኪው ድረስ ያለውን የቅመማ ቅመም እና የደመቀ ቀለም ለመጨመር ምርጥ ነው።የኛ ቀይ በርበሬ ቅመም ከሙሉ ሰውነት ፣ ጠንካራ ጣዕሙ እና የማይገታ መዓዛ ጋር ጎልቶ ይታያል።
-
ከፍተኛ ጥራት ያለው ደረቅ ሙሉ ጥቁር በርበሬ
ጥቁር በርበሬ የሚመረተው ገና አረንጓዴ ከሆነው የበርበሬ ተክል ነው።የበርበሬው ተክል ከደረቀ በኋላ በርበሬ መንፈሱንና ዘይትን በመጨፍለቅ ከቤሪዎቹ ሊወጣ ይችላል።በርበሬ መንፈስ በብዙ የመድኃኒት እና የውበት ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።የፔፐር ዘይት እንደ አዩርቬዲክ ማሳጅ ዘይት እና በተወሰኑ የውበት እና የእፅዋት ህክምናዎች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል.
es እነሱን ለማፅዳት እና ለማድረቅ ለማዘጋጀት በሞቀ ውሃ ውስጥ ለአጭር ጊዜ ይዘጋጃሉ ። ሙቀቱ በፔፐር ውስጥ ያሉትን የሕዋስ ግድግዳዎች ይሰብራል ፣ ይህም በሚደርቅበት ጊዜ ቡናማ ኢንዛይሞችን ሥራ ያፋጥናል ።ድራፕዎቹ በፀሐይ ወይም በማሽን ለብዙ ቀናት ይደርቃሉ፣ በዚህ ጊዜ በዘሩ ዙሪያ ያለው የፔፐር ቆዳ እየጠበበ ወደ ቀጭን፣ የተሸበሸበ ጥቁር ንብርብር ይሆናል።ከደረቀ በኋላ, ቅመማው ጥቁር ፔፐርኮርን ይባላል.በአንዳንድ ግዛቶች ቤሪዎቹ ከግንዱ በእጅ ይለያሉ ከዚያም ሳይፈላ በፀሐይ ይደርቃሉ።
የፔፐር ኮርዶች ከደረቁ በኋላ የፔፐር መንፈስ እና ዘይት ከቤሪ ፍሬዎች በመጨፍለቅ ሊወጣ ይችላል.በርበሬ መንፈስ በብዙ የመድኃኒት እና የውበት ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።የፔፐር ዘይት እንደ አዩርቬዲክ ማሳጅ ዘይት እና በተወሰኑ የውበት እና የእፅዋት ህክምናዎች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል.
-
ብርቱካን ፔል ዱቄት ቅመማ ቅመሞች
ከፍተኛ ጥራት ያለው የብርቱካን ልጣጭ ዱቄትን በማስተዋወቅ ላይ!ለሁሉም የምግብ ማብሰያ ፍላጎቶችዎ ተስማሚ ነው ፣ ይህ የቅመማ ቅመም ምርት የምግብዎን መዓዛ ያሻሽላል እና የበለጠ ጣፋጭ ያደርጋቸዋል።የእኛ የብርቱካናማ ልጣጭ ዱቄት ከአሴፕቲክ እና ከሻጋታ-ነጻ ባህሪያቱ በጣም ተፈላጊ ነው፣ ይህም ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጣፋጭ ምርት በእያንዳንዱ ጊዜ እንደሚያገኙ ያረጋግጣል።
ምርጥ ጥራት ካለው ብርቱካን ብቻ የተሰራ ዱቄታችን በሙያው ደረቀ እና ተዘጋጅቶ የተሰራ ሲሆን ይህም ሁሉንም የበለፀጉ ጣዕሞችን እና ኦርጅናሉን የፍራፍሬ ንጥረ ነገሮችን እንዲይዝ ይደረጋል።የብርቱካናማ ልጣጭ ዱቄታችን 100% ከሰልፈር ዳይኦክሳይድ የፀዳ በመሆኑ ለጤና ጠንቅ ለሆኑ ሸማቾች እንኳን ምቹ በማድረግ እራሳችንን እንኮራለን።
