-
የህንድ BBQ/curry powder ድብልቅ ቅመሞች ለምግብ
የኛ የኩሪ ዱቄት ወደ ምግቦችዎ ፍንዳታ እና መዓዛ ለመጨመር የእርስዎ መፍትሄ ነው።ጥራት ካለው የቅመማ ቅመም ቅልቅል የተሰራ ይህ ምርት የማንኛውንም ምግብ ጣዕም ለማሻሻል ተስማሚ ነው.አፕሊኬሽኖች የእኛ የኩሪ ዱቄት ለተለያዩ የምግብ አሰራር ምግቦች ለመጠቀም ተስማሚ ነው።ወደ ሾርባዎች፣ ድስቶች፣ ካሪዎች፣ ድስቶች፣ ማሪናዳዎች፣ የተጠበሰ ስጋ እና ሌሎችም ላይ ጣዕም ለመጨመር ሊያገለግል ይችላል።የአትክልት ፣ የሩዝ እና የእህል ጣዕም እና መዓዛ ለማሻሻል ፍጹም ነው።
-
Shichimi ዱቄት ቶጋራሽ ዱቄት
ሺቺ-ሚ ቶጋራሺ (七味唐辛子፣ ሰባት ጣዕም ያለው ቺሊ በርበሬ)፣ እንዲሁም ናና-ኢሮ ቶጋራሺ (七色唐辛子፣ ባለ ሰባት ቀለም ቺሊ በርበሬ) ወይም በቀላሉ ሺቺሚ በመባል የሚታወቀው፣ ሰባት ንጥረ ነገሮችን የያዘ የተለመደ የጃፓን ቅመማ ቅመም ነው።ቶጋራሺ የጃፓን ስም Capsicum annuum ነው፣ የመካከለኛው እና ደቡብ አሜሪካ ተወላጅ የሆነ ቀይ በርበሬ ነው፣ እና ይህ የሺቺሚን ቅመም የሚያደርገው ይህ ንጥረ ነገር ነው።
ሺቺሚ ዱቄት የበለፀገ ጣዕም እና ጠንካራ ቅመም ጣዕም ለሚወዱ ደንበኞች የሚመረተው ትኩስ በርበሬ የኢንዱስትሪ ምርት ነው።የምንጠቀመው ፎርሙላ ሰባት የተለያዩ አይነት ቺሊ ቃሪያዎችን እንዲሁም የጃፓን ባህላዊ ስታይል አምስት ቅመማ ዱቄቶችን ከሌሎች ቅመማ ቅመሞች ጋር ያካትታል፣ ይህም የዚህን ምርት ልዩ ጣዕም ያረጋግጣል።የሺቺሚ ዱቄት በምግብ ፣በማብሰያ ፣በባርቤኪው እና በሌሎችም መስኮች ሰፊ አፕሊኬሽኖች አሉት።የበለጸገ ጣዕም, ደማቅ ቀለሞች እና የበለፀገ ጣዕም አለው, ይህም ለኩሽናዎች አስፈላጊ እና ምርጥ ምርት ነው.
-
ቀይ Szechuan በርበሬ ቅመሞች እና ቅመሞች
የእኛን የፕሪሚየም ቀይ በርበሬ ቅመም በመጠቀም የማብሰያ ጨዋታዎን ከፍ ያድርጉት።ይህ ሁሉ-ተፈጥሮአዊ ንጥረ ነገር ከማንኛውም ምግብ ፣ ከስጋ ጥብስ እስከ ባርቤኪው ድረስ ያለውን የቅመማ ቅመም እና የደመቀ ቀለም ለመጨመር ምርጥ ነው።የኛ ቀይ በርበሬ ቅመም ከሙሉ ሰውነት ፣ ጠንካራ ጣዕሙ እና የማይገታ መዓዛ ጋር ጎልቶ ይታያል።
-
ከፍተኛ ጥራት ያለው ደረቅ ሙሉ ጥቁር በርበሬ
ጥቁር በርበሬ የሚመረተው ገና አረንጓዴ ከሆነው የበርበሬ ተክል ነው።የበርበሬው ተክል ከደረቀ በኋላ በርበሬ መንፈሱንና ዘይትን በመጨፍለቅ ከቤሪዎቹ ሊወጣ ይችላል።በርበሬ መንፈስ በብዙ የመድኃኒት እና የውበት ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።የፔፐር ዘይት እንደ አዩርቬዲክ ማሳጅ ዘይት እና በተወሰኑ የውበት እና የእፅዋት ህክምናዎች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል.
es እነሱን ለማፅዳት እና ለማድረቅ ለማዘጋጀት በሞቀ ውሃ ውስጥ ለአጭር ጊዜ ይዘጋጃሉ ። ሙቀቱ በፔፐር ውስጥ ያሉትን የሕዋስ ግድግዳዎች ይሰብራል ፣ ይህም በሚደርቅበት ጊዜ ቡናማ ኢንዛይሞችን ሥራ ያፋጥናል ።ድራፕዎቹ በፀሐይ ወይም በማሽን ለብዙ ቀናት ይደርቃሉ፣ በዚህ ጊዜ በዘሩ ዙሪያ ያለው የፔፐር ቆዳ እየጠበበ ወደ ቀጭን፣ የተሸበሸበ ጥቁር ንብርብር ይሆናል።ከደረቀ በኋላ, ቅመማው ጥቁር ፔፐርኮርን ይባላል.በአንዳንድ ግዛቶች ቤሪዎቹ ከግንዱ በእጅ ይለያሉ ከዚያም ሳይፈላ በፀሐይ ይደርቃሉ።
የፔፐር ኮርዶች ከደረቁ በኋላ የፔፐር መንፈስ እና ዘይት ከቤሪ ፍሬዎች በመጨፍለቅ ሊወጣ ይችላል.በርበሬ መንፈስ በብዙ የመድኃኒት እና የውበት ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።የፔፐር ዘይት እንደ አዩርቬዲክ ማሳጅ ዘይት እና በተወሰኑ የውበት እና የእፅዋት ህክምናዎች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል.
-
ብርቱካን ፔል ዱቄት ቅመማ ቅመሞች
ከፍተኛ ጥራት ያለው የብርቱካን ልጣጭ ዱቄትን በማስተዋወቅ ላይ!ለሁሉም የምግብ ማብሰያ ፍላጎቶችዎ ተስማሚ ነው ፣ ይህ የቅመማ ቅመም ምርት የምግብዎን መዓዛ ያሻሽላል እና የበለጠ ጣፋጭ ያደርጋቸዋል።የእኛ የብርቱካናማ ልጣጭ ዱቄት ከአሴፕቲክ እና ከሻጋታ-ነጻ ባህሪያቱ በጣም ተፈላጊ ነው፣ ይህም ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጣፋጭ ምርት በእያንዳንዱ ጊዜ እንደሚያገኙ ያረጋግጣል።
ምርጥ ጥራት ካለው ብርቱካን ብቻ የተሰራ ዱቄታችን በሙያው ደረቀ እና ተዘጋጅቶ የተሰራ ሲሆን ይህም ሁሉንም የበለፀጉ ጣዕሞችን እና ኦርጅናሉን የፍራፍሬ ንጥረ ነገሮችን እንዲይዝ ይደረጋል።የብርቱካናማ ልጣጭ ዱቄታችን 100% ከሰልፈር ዳይኦክሳይድ የፀዳ በመሆኑ ለጤና ጠንቅ ለሆኑ ሸማቾች እንኳን ምቹ በማድረግ እራሳችንን እንኮራለን።
